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"Capital agricole" : le meilleur de la production maraîchère à l'Arsenal

agriculture alimentation
Dans le cadre de l’exposition « Capital agricole », le Pavillon de l’Arsenal invite ce samedi 10 novembre, de 11h à 17h, les agriculteurs, maraîchers, éleveurs, apiculteurs, bouchers, éleveurs, fromagers, boulangers, confituriers … qui cultivent, nourrissent et transforment le territoire francilien. Une trentaine de producteurs locaux, bio ou en agriculture raisonnée, sont réunis exceptionnellement dans la grande halle du Pavillon de l’Arsenal le temps d’une journée pour proposer aux parisiens une vente directe producteurs, brunch & dégustations, visites guidées et atelier pour enfants.
 
Venez rencontrer ces acteurs engagés pour une production agricole locale et durable, et découvrez leur production : légumes de maraichages écologiques et solidaires, viande issue d’élevages raisonnables, pains réalisés à partir de farine francilienne, champignons et endives cultivés en dans les sous-sols de la capitale, miels parisiens, terrines artisanales, soupes fraiches, café des bruleries de Meaux torréfié sur place, cookies et muffins 100% sans gluten, sans lactose et sans sucres ajoutés, confitures fabriquées maison avec des fruits écartés des des circuits de distribution, savons naturels et bio artisanaux, …
 
Organisée en partenariat avec La Ruche qui dit Oui!, la plate-forme Miimosa et la Cité nourricière, « La Grande Halle » associe vente directe, dégustations, visites guidées de l’exposition, rencontre et échanges avec les acteurs de l'exposition et ateliers pédagogiques pour les plus jeunes.
 
Samedi 10 novembre 2018  - Vente et dégustation de 11h à 17h
Brunch par les chefs des restaurants Yard (11e) et la Chope des artistes (10e).
Visites guidées gratuites de l’exposition « Capital agricole » à 15h par Augustin Rosenstielh, commissaire invité et à 17h par un médiateur, étudiant en écoles d'architectures
 
Ateliers pédagogiques " Réveil Agricole" (6-14 ans) à 14h30 : Sur inscription
 
Dessin: © Yann Kebbi